Перевозка молочной продукции

Перевозка молока и производных продуктов – сложный, с технологической точки зрения, процесс. Главная сложность заключается в том, что молочная продукция относится к категории скоропортящихся товаров. Для того чтобы обеспечить ее доставку в Новосибирск или другой город в надлежащем виде, необходимо соблюсти правила, связанные с поддержанием температурного режима и санитарно-гигиенических стандартов. В обратном случае, испорченное молоко сможет нанести вред здоровью потребителей. Именно поэтому транспортировка молочной продукции осуществляется в рефрижераторном контейнере.

Подготовка перед перевозкой

  1. Рефрижераторный контейнер перед каждой поездкой моется и дезинфицируется
  2. Только сертифицированная продукция и продукция с подтверждающими ее происхождение документами отправляется на погрузку 
  3. Перед погрузкой молочная продукция упаковывается в картонную тару

Условия перевозки

  1. Время нахождения молока в пути не может превышать 12 часов в зимний период и 6 часов в летний
  2. Температурный режим рефрижератора зависит от типа продукта и времени года. В летний период температура молока должна быть ниже 60С, в другое время года молоко достаточно охладить до 20С. Сыр, творог и сметану допустимо перевозить при температуре от 20С до 40С.
  3. Выбор тары обуславливается потребительскими свойствами продукта. Цель перевозки – доставить молочную продукцию в том виде, в котором ее можно будет выставить на витрины магазинов.
    • Молоко, как правило, перевозится в цистернах, бидонах и флягах.
    • Творог перемещается в бумажных лотках.
    • Сыр транспортируется в ящиках и деревянных барабанах.
  4. Соблюдение правил товарного соседства. Не все товары можно перевозить в одном контейнере.

ООО «Рус» перевозит молочную продукцию в Новосибирск и другие города России на протяжении долгих лет. Мы знаем, как доставить груз в надлежащем виде и точно в срок. В основе нашего подхода – четкий контроль за техническим состоянием транспортных средств. Каждый автомобиль из нашего парка регулярно проходит техосмотр. Также в течении поездки за состоянием груза следит ответственное лицо. Наши сотрудники профессионально подготовлены и узкоспециализированы: водитель управляет автомобилем, экспедитор сопровождает груз, логист прокладывает маршрут.

Как заказать грузоперевозки рефрижераторами

Для того чтобы заказать рефрижератор для перевозки молочной продукции в Новосибирск необходимо оформить заявку на нашем сайте или позвонить по номеру 8 (800) 222-70-55. После предварительного ознакомления с характеристиками вашего груза наши специалисты подберут для вас оптимальный вариант по срокам и стоимости.

Оформить заказ
Отправить
Новости о транспорте

Теперь ООО «РУС» в Инстаграме, присоединяйтесь!

11 декабря 2015
Найти нас просто RUS_OOO https://www.instagram.com/rus_ooo
Подробнее…

А на Парнасе все спокойно.

07 апреля 2015
С северной части района Санкт-Петербурга расположена Промзона «Парнас».
Подробнее…